Facultad de Ciencias Agrarias
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Recent Submissions
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Uso de panela (Saccharum officinarum L.) y quinua (Chenopodium quinoa WILLD) para el enriquecimiento en hierro de yogur
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)En el presente estudio, continuamente en el Perú se ha buscado desarrollar estrategias para reducir el nivel de anemia en la población, el objetivo de este proyecto fue enriquecer el yogurt con hierro aportado por la panela ... -
Producción de flores de gladiolos (Gladiolus sp. Variedad Carthago) con tres clases de sustratos orgánicos en centro agronómico K’ayra – Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El trabajo de investigación intitulado “Producción de flores de gladiolos (Gladiolus sp. Variedad Carthago) con tres clases de sustratos orgánicos en Centro. Agronómico K’ayra – Cusco”; se llevó a cabo en el periodo del ... -
Perfil sensorial del café (Coffea arabica) mediante dos técnicas de fermentación en el distrito de Quellouno – La Convención
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El objetivo de la presente investigación fue evaluar el perfil sensorial del café (Coffea arabica, variedad Catimor rojo) obtenido mediante la fermentación láctica y la fermentación alcohólica (variables independientes). ... -
Producción y calidad seminal en el cuy (Cavia porcellus) colectado mediante vagina artificial y electroeyaculación
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El presente estudio, en el Perú, los cuyes (Cavia porcellus) son de gran interés alimenticio y económico; sin embargo, el escaso desarrollo de las biotecnologías reproductivas, especialmente la falta de un método efectivo ... -
Prevalencia de parásitos intestinales con riesgo zoonótico en perros (canis lupus familiaris) en los pueblos jóvenes Pachacutek y Villa Versalles, de la ciudad Deyauri, distrito y provincia de Espinar, región Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)La presencia de la parasitosis a nivel intestinal es un latente problema de salud pública en el mundo, especialmente en las zonas rurales y periurbanas; ocasionando presencia de parásitos zoonóticos en canes, causando ... -
Efectividad del Toltrazuril como medida profiláctica en el control de Eimerias en crías de alpacas
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la efectividad del Toltrazuril como medida profiláctica para el control de Eimerias en crías de alpacas y los posibles daños hepáticos que puede producir. ... -
Evaluación de la sostenibilidad de agroecosistemas cafetaleros del distrito de Santa Ana - La Convención
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2021)En el presente estudio, con la finalidad de determinar la sostenibilidad de la caficultura en el distrito de Santa Ana - La Convención – Cusco, se evaluó la sostenibilidad de los agroecosistemas cafetaleros a nivel económico, ... -
Influencia del nivel de fibra dietaria en la digestibilidad de cuyes machos en diferentes edades
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de dos niveles de fibra dietaria (7.50% y 15%) en tres edades de cuyes en la digestibilidad y consumo de alimento, se utilizaron 30 cuyes machos mejorados tipo I de tres ... -
Estructura de la población y características productivas y reproductivas de bovinos Brown Swiss del distrito de Velille - Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El objetivo del estudio fue evaluar la estructura poblacional y parámetros productivos y reproductivos de 101 hatos de bovinos Brown Swiss de tres sectores del distrito de Velille (26 en K´uchuhuasi, 43 en Cullahuata y 32 ... -
Factores críticos que influyen en el rendimiento del proceso productivo del banano (Musa spp) en el distrito de Santa Ana – La Convención - Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)La presente investigación titulada, “Factores Críticos que Influyen en el Rendimiento del Proceso Productivo del Banano (Musa spp) en el Distrito de Santa Ana – La Convención – Cusco”, fue realizada con la finalidad de ... -
Monitoreo de la roya (Puccinia sp) utilizando sistemas de información geográfica, en los pastizales del Centro Experimental La Raya 2022
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El trabajo de investigación monitoreo de la roya (Puccinia sp) utilizando sistemas de información geográfica en los pastizales del centro experimental la raya 2022, se realizó desde el mes de febrero del 2022 al 31 julio ... -
Evaluación de la regeneración natural de cedrelinga cateniformis (Tornillo) y Schizolobium sp. (Pashaco), en dos bosques de manejo forestal, Tambopata - Madre de Dios
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El objetivo de esta investigación fue la evaluación de la regeneración natural de dos especies forestales maderables en los claros generados por el aprovechamiento de Cedrelinga cateniformis (Ducke) Ducke (tornillo) y ... -
Efecto del periodo de adaptación, duración de prueba y sexo sobre la digestibilidad in vivo para cuyes en crecimiento
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto del sexo, el periodo de adaptación y la duración de prueba de digestibilidad in vivo en cuyes en crecimiento, trabajo que se realizó en las instalaciones ... -
Evaluación agrostológica y capacidad de carga animal de los pastizales de la comunidad campesina de Phinaya – Pitumarca - Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El estudio se realizó en la comunidad campesina de Phinaya del distrito de Pitumarca de la región del Cusco, se realizó entre los meses de abril a junio del 2023; con el objetivo de determinar la composición florística, ... -
Uso de enzimas en la alimentación de cuyes en crecimiento y acabado
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)Se investigó el efecto del uso de tres enzimas exógenas (proteolítica, xilanasa y fibrolítica) en la alimentación de cuyes en un sistema de alimentación mixta en la fase de crecimiento y acabado; se emplearon 125 cuyes ... -
Evaluación de diámetro, índice de curvatura y longitud de mecha de la fibra de alpacas Huacaya en comunidades del distrito de Layo – Canas –Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2023)El presente estudio se realizó en las comunidades del distrito de Layo provincia de Canas Cusco para dar importancia de un valor económico de la calidad de la fibra de alpaca y de a partir del presente estudio iniciar el ... -
Comparación de tres métodos para la estimación de parámetros genéticos de pesos al nacimiento y destete de cuyes (Cavia porcellus)
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo comparar tres métodos: regresiones, mínimos cuadrados (MC) y máxima verosimilitud restringida (REML), para la estimación de heredabilidades del peso al nacimiento ... -
Efecto del guano de isla en el rendimiento de haba verde (Vicia faba L.), variedad “Cusqueñita” en condiciones edafoclimáticas del sector Pacuyúc, K´ayra-Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)El presente trabajo de investigación “EFECTO DEL GUANO DE ISLA EN EL RENDIMIENTO DE HABA VERDE (Vicia faba L.), VARIEDAD “CUSQUEÑITA” EN CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS DEL SECTOR PACUYUC, K´AYRA-CUSCO” fue realizado en el ... -
Evaluación agrobotánica de tubérculos de 25 entradas de papa nativa en etapa de post-cosecha en el Centro Agronómico K ́ayra-Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2024)La presente investigación Evaluación agrobotánica de tubérculos de 25 entradas de papas nativas en etapa de post-cosecha en el Centro Agronómico K´ayra-Cusco. Tuvo como objetivo principal, Evaluar agro botánicamente 25 ... -
Valores hematológicos normales en llamas, en el centro de investigación de camélidos sudamericanos “Cicas- La Raya” distrito de Maranganí – Cusco
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2023)El presente trabajo de investigación se realizó en el Centro de Investigación de Camélidos Sudamericanos “CICAS-La Raya”, distrito de Maranganí–Cusco, a 4212 m.s.n.m., con el objetivo de determinar 19 valores hematológicos ...
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