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dc.contributor.advisorMoscoso Ojeda, Federico
dc.contributor.authorMamani Curo, Ruddy
dc.contributor.authorZanabria Conza, Danitza
dc.date.accessioned2017-02-13T13:04:24Z
dc.date.available2017-02-13T13:04:24Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.other253T20150084
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12918/1626
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo conocer la situación actual de la calidad de los servicios en las Quintas Restaurantes del Distrito de Poroy - Cusco, ya que son microempresas que ofrecen sus servicios gastronómicos a personas que buscan satisfacer sus necesidades. Actualmente las organizaciones, independientemente de su constitución jurídica, tamaño y sector de actividad al que pertenecen, se enfrentan a mercados cada vez más competitivos, del mismo modo a clientes más exigentes en lo que se refiere a calidad. Hoy en día la calidad de servicios es un tema de interés social y empresarial, es así que las Quintas Restaurantes han empezado a desarrollarse para atender a diferentes tipos de clientes (clientes problemáticos, clientes exigentes, etc.), en su mayoría conscientes de sus derechos. El propósito de este trabajo de investigación es conocer la realidad de la calidad de los servicios, proponiendo pautas para mejorar la calidad de servicios en las Quintas Restaurantes, que son dirigidas por los dueños en coordinación con los trabajadores, que deben tener un alto grado de integración y compromiso.es_PE
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Antonio Abad del Cuscoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessen_US
dc.sourceUniversidad Nacional de San Antonio Abad del Cuscoes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSAACes_PE
dc.subjectCalidad de servicioses_PE
dc.subjectRestauranteses_PE
dc.subjectGastronomíaes_PE
dc.titleLa calidad de servicios y su incidencia en la satisfacción de los clientes en las Quintas Restaurantes del distrito de Poroy - Cuscoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.nameLicenciado en Administración
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. Facultad de Ciencias Administrativas y Turismo
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.disciplineCiencias Administrativas
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8029-558X
renati.advisor.dni23825517
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.discipline413016
dc.publisher.countryPE


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