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dc.contributor.advisorZarate Bujanda, Jose Luis
dc.contributor.authorRimayhuaman Quillahuaman, Dulia
dc.date.accessioned2024-08-16T15:29:07Z
dc.date.available2024-08-16T15:29:07Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.other253T20240634
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12918/9214
dc.description.abstractLa presente investigación tuvo como objetivo general, determinar la relación entre la mixología andina y la calidad de servicio en la Republica del Pisco, Cusco, periodo, 2022. Siendo la metodología utilizada la siguiente: de enfoque cuantitativo, de nivel descriptivo correlacional, de diseño no experimental y de tipo básico. La población estuvo conformada por 93,857 clientes del Restaurante La Republica del Pisco y por un muestreo probabilístico para muestra finitas se determinó 383 clientes con un margen de error de 5% y la confiabilidad de 95%, la técnica aplicada fue la encuesta y el instrumento utilizado para la recolección de datos fue el cuestionario de tipo cerrado, basado en la escala de Likert, llegando a la conclusión que la investigación ha revelado una relación intrínseca y significativa entre la mixología andina y la calidad de servicio en la Republica del Pisco, Cusco, durante el periodo 2022. La mixología andina, con su enfoque en ingredientes autóctonos y técnicas tradicionales, se integra de manera coherente con la filosofía de servicio, creando una experiencia única para los clientes. La atención dedicada a la presentación, el conocimiento profundo de los ingredientes y la capacidad para personalizar las recomendaciones contribuyen directamente a la percepción positiva de la calidad de servicio.es_PE
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Antonio Abad del Cuscoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectMixología andinaes_PE
dc.subjectMezcla de aromases_PE
dc.subjectCalidad de servicioes_PE
dc.subjectFiabilidades_PE
dc.subjectSeguridades_PE
dc.titleMixología andina y calidad de servicios en la República del Pisco, Cusco, periodo 2022es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.nameLicenciado en Turismo
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. Facultad de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y Turismo
thesis.degree.disciplineTurismo
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
renati.author.dni75867906
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8281-335X
renati.advisor.dni43497310
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.discipline014196
renati.jurorCardoso Moscoso, Gloria Paulina
renati.jurorSerna Gongora, Carlos Axel
renati.jurorMoscoso Paricoto, Isela
renati.jurorHilares Letona, Daniel
dc.publisher.countryPE


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