Desarrollo de poblaciones hibridas en papa biofortificados y funcionales con características tolerantes a rancha, sequía y helada en Zurite – Anta – Cusco

Abstract

El presente trabajo cuyo título “Desarrollo de poblaciones híbridas en papa biofortificados y funcionales con características tolerantes a rancha, sequía y helada en Zurite – Anta – Cusco” fue realizado en el distrito de Zurite, provincia de Anta en Andenes - INIA a 3390m. en la campaña agrícola 2019 – 2020. Los objetivos fueron: Desarrollar poblaciones híbridas en papa, Realizar la caracterización morfológica, agronómica y Seleccionar clones con mejores caracteres a partir de 54 poblaciones hibridas en papa (Solanum tuberosum L.) biofortificados y funcionales con características tolerantes a rancha, sequía y helada; utilizando material genético a partir de semilla botánica de papa provenientes del Programa Nacional de Raíces y Tuberosas del INIA. La metodología fue mejoramiento convencional, donde se realizó cruzamientos con parentales existentes del INIA de papas biofortificadas y funcionales con tolerancia a rancha, sequía y helada, del cual se obtuvo 100 plántulas de 10cm a través del almacigado de semilla botánica, donde se trasplanto en campo y se realizó evaluaciones en plena floración y se utilizó metodologías de evaluación estándar y manejo de datos de clones avanzados de papa del CIP (2014): habito de crecimiento, uniformidad de planta, vigor de planta y grado de floración; se evaluó en la cosecha y almacenamiento con descriptores mínimos de papa (Solanum sp.), tabla de colores/doble entrada resumida del INIA (2016) segunda edición: color de flor, color del tubérculo, color de pulpa, color secundario en la pulpa y distribución del color secundario en la pulpa, forma del tubérculo, número de tubérculos por planta, peso de tubérculos/planta