http://hdl.handle.net/20.500.12918/2761 Wed, 16 Sep 2026 13:22:46 GMT 2026-09-16T13:22:46Z http://hdl.handle.net/20.500.12918/13501 Patrones fenotípicos, citogenéticos y contenido de Silimarina en Silybum marianum L. Gaertner en tres gradientes altitudinales de Cusco Cjuno Huanca, Olga Libia Patrones fenotípicos, citogenéticos y contenido de Silimarina en Silybum marianum L. Gaertner en tres gradientes altitudinales de Cusco Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.12918/13501 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12918/13204 Extractos etanólicos de Rumex obtusifolius (Zarzaparrilla) y Bocconia frutescens (Yanali) como bactericidas contra Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella Typhimurium para formulación de desinfectante natural Madge Soria, Javier Enrique La resistencia de las bacterias a diversos productos antibacterianos está en aumento, por eso se hace imprescindible el buscar nuevas fuentes de desinfectantes y fármacos naturales. La investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto bactericida de los extractos de etanol al 96 % de la raíz de Rumex obtusifolius L. (ZARZAPARRILLA) y de las semillas de Bocconia frutescens L. (YANALI) contra las cepas de Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Salmonella typhimurium (ATCC 13311y Escherichia coli (ATCC 8739) para formular un desinfectante natural. La obtención de extractos se realizó por maceración, se hizo marcha fitoquímica, la identificación de los componentes fenólicos por HPLC y la determinación del efecto bactericida por el método de difusión, se formuló un desinfectante natural de acuerdo a la normativa de DIGESA y se determinó el efecto bactericida por el método de dilución de la AOAC. Los porcentajes de extracción con etanol al 96%, fueron de 19.78% y 13.43% para muestras de la raiz de Rumex obtusifolius L.y semillas de Bocconia frutescens L. respectivamente; se han identificado cuatro componentes fenólicos, ácido gálico, ácido cafeico, quercetina 3 glucosido y catequina en el extracto de B. frutescens L. y en el extracto de R. obtusifolius L. catequina. El extracto de B. frutescens L.presenta efecto bactericida, contra S. aureus (15.10 mm), S. typhimurium (6.91 mm) y E. coli (6.77 mm) y el extracto de R. obtusifolius L. no presenta efecto bactericida. El desinfectante formulado con el extracto de Bocconia frutescens L, muestra inactivación desde el primer minuto. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.12918/13204 2026-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12918/11628 Composición química y efecto insecticida de aceites esenciales, de Schinus Molle L y Tanacetum parthenium L sobre Pagiocerus frontalis Surco Fuentes de Perez, Jeronima Los productos naturales de origen vegetal con actividad insecticida, como los aceites esenciales, constituyen alternativas viables a los plaguicidas sintéticos en el control de diversos insectos plaga. Esta investigación evaluó el rendimiento de extracción, las características físico-químicas, la composición química y el efecto insecticida de los aceites esenciales de Schinus molle L. y Tanacetum parthenium L. sobre Pagiocerus frontalis (gorgojo del maíz), un coleóptero que genera daños significativos en granos almacenados. Los aceites esenciales fueron obtenidos mediante hidrodestilación con trampa de Clevenger a partir de material vegetal fresco recolectado en Pisac y la Comunidad de Ccorao (Cusco). La composición química se determinó mediante GC-MS y la actividad insecticida se evaluó con el método de impregnación en papel filtro en un sistema cerrado con aireación continua. El rendimiento de extracción fue de 0.81 % para S. molle y 0.64 % para T. parthenium. En S. molle, los compuestos mayoritarios fueron cis-2,3-Pinanodiol (27.49 %), α-Felandreno (14.49 %), Limoneno (6.39 %), α-Canfeno (5.19 %) y Espatulanol (5.01 %), que representan más del 50 % de los 26 compuestos identificados. En T. parthenium, el compuesto predominante fue 2-Ciclohexen-1-ol-2-metil-5-(1'-metiletenilo) Carveol (68.47 %), seguido de Borneol (11.68 %), Acetato de isobornilo (10.64 %) y Alcanfor (9.22 %). Ambos aceites esenciales demostraron actividad insecticida contra P. frontalis, registrándose CL₅₀ de 1.0504 % para S. molle y 0.0645 % para T. parthenium a las 12 horas. Los resultados sugieren que T. parthenium podría emplearse como alternativa eficaz a los insecticidas sintéticos. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.12918/11628 2025-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12918/8414 Actividades antioxidante y fotoprotectora in vitro de la emulsión cosmética formulada con aceite de Chenopodium pallidicaule “cañihua” al 5% Rosell Caceres, Gabriel En el presente estudio se determinaron las actividades antioxidantes y fotoprotectora in Vitro de la emulsión cosmética de aceite de Chenopodium pallidicaule “Cañihua” al 5% obtenido con CO2 supercrítico; para lo cual se molieron las semillas secas de cañihua, seguidamente se extrajo su aceite usando CO2 supercrítico y etanol absoluto como co-solvente. El aceite resultante se utilizó para la Determinación del Perfil Cromatográfico de Ácidos Grasos y para la Determinación del Contenido Total de Polifenoles (Método Folin-Ciocalteu) y de Flavonoides (Método de Woisky y Salatino). Posteriormente se procedió a elaborar la emulsión cosmética del aceite de cañihua al 5% para su respectiva determinación de actividades Antioxidante (Método de Brand-Williams) y Fotoprotectora (Método de Mansur), ambas in Vitro. El aceite obtenido tuvo textura oleosa ligera, aspecto homogéneo, color amarillo y olor fuerte característico a semillas de cañihua; además el rendimiento de extracción fue de 8,25 %. El perfil cromatográfico de ácidos grasos permitió la identificación de ácidos grasos insaturados (80,45 %) en los cuales se identificaron ácidos grasos ω-6 (46,16 %), ω-9 (27,68 %) y ω-3 (5,35 %); los ácidos grasos mayoritarios hallados fueron: linoleico (46,16 ± 0.29 %), oleico (25,99 ± 0,41 %), palmítico (15,53 ± 0,61 %) y linolénico (5,35 ± 0,02 %). El contenido total de polifenoles fue de 4,01 ± 0,23 g EAG en 100 g de aceite de cañihua, el contenido total de flavonoides fue de 0,10 ± 0,02 g EQ en 100 g de aceite de cañihua. La emulsión elaborada con el aceite de cañihua Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.12918/8414 2023-01-01T00:00:00Z