http://hdl.handle.net/20.500.12918/63 2026-04-08T03:03:48Z 2026-04-08T03:03:48Z Carpio Maldonado, Joaquin http://hdl.handle.net/20.500.12918/12051 2026-02-02T13:06:23Z 2025-01-01T00:00:00Z

Métodos de crianza y la viabilidad productiva de abejas reinas (Apis mellifera L.) en Tunquimayo, Santa Ana - La Convención - Cusco Carpio Maldonado, Joaquin El presente trabajo de investigación titulada “Métodos de Crianza y la Viabilidad productiva de Abejas Reinas (apis mellifera l). En Tunquimayo, Santa Ana- La Convención- Cusco". El diseño experimental utilizado fue Completos al Azar (DCA), con el diseño estadístico de 4 tratamientos con 3 repeticiones. Los resultados indican: El tratamiento Doolittle (T1) presento promedio aceptación con 27 (90%) celdas después de 24 horas, el tratamiento Cupularve (T3) y Doble Traslarve (T2) promedios 24.3 (81%) y 24.0 (80%), Natural (T4) 10. 7 las celdas aceptadas. El promedio nacimiento (T1) 25.33 (84.4%), el (T3) y (T2) registraron promedios 22.67 (75.5%) y 22.33 (74.4%), el promedio más bajo 9.33 (T4). El promedio alto con respecto al tamaño de celda (T2) 32.45 mm seguidos del tratamiento (T3) y (T1) 26.82 y 26.64 mm, el tratamiento (T4) registro el tamaño de 25.64 mm. El promedio en peso de la reina (T2) 205.184 mg, seguido por (T3), (T1) y (T4) en orden de méritos registraron promedios 183,624, 181,439 y 181,306 mg. El tamaño de la reina (T2) 19,201 mm, (T3) y (T1) 17,824 y 17.439 mm, promedio bajo de 17, 106 mm. (T4). El porcentaje fecundación fue el (T2) 92% y los tratamientos fueron iguales con 83 %. el menor tiempo reina fecundada (T4) 27, (T2) 32, (T1) 31, (T3) 41 días. El análisis economico, de mayor rentabilidad el doble traslarve (T2) con una relación de 1 :4.34. Doolittle, Cupularve y Natural con 1 :4,06, 1 :3,63 y 1: 3,00 respectivame.

2025-01-01T00:00:00Z Camacho Coloma, Judey http://hdl.handle.net/20.500.12918/12047 2026-02-02T13:06:22Z 2026-01-01T00:00:00Z

Influencia de las fases lunares en el prendimiento de tres tipos de injerto en cacao chuncho (Theobroma cacao L.), en Santa Ana – La Convención - Cusco Camacho Coloma, Judey El presente trabajo de investigación. Se desarrolló desde el 4 de enero del 2020 al 12 de octubre del 2020 cuyo objetivo general es evaluar la influencia de las fases lunares en el prendimiento de tres tipos de injerto en cacao chuncho (Theobroma cacao L), bajo las condiciones del fundo de Potrero en la microcuenca de Chuyapi, Santa Ana - La Convención - Cusco. Los resultados fueron, donde las fases lunares del cuarto creciente y luna llena obtuvieron los mejores resultados en el tipo de injerto púa central, presentó un porcentaje de prendimiento de 97.22% y 94.44% respectivamente, sin embargo, en las fases de luna nueva y cuarto menguante obtuvo porcentajes inferiores de prendimiento en 36.11% y 30.56%. Para el tratamiento del injerto púa lateral de lo evaluado, se llega a la siguiente conclusión; en las fases lunares en creciente y llena se observa mayor influencia en el porcentaje de prendimiento de injertos en cacao chuncho por debajo del tipo de injerto en púa central (94.44% y 91.67%) respectivamente, presentando mejor comportamiento en las fases de luna nueva y menguante (41.67%) en comparación de púa central. El resultado del experimento permitió llegar a la conclusión donde las fases cuarto creciente y luna llena tiene influencia en la propagación vegetativa en cacao chuncho, presentó resultados favorables para el parámetro de porcentaje de prendimiento, pero el injerto tipo parche es el que presenta valores inferiores (83.33% y 80.56%) respectivamente en comparación al tipo de injerto púa central y púa lateral.

2026-01-01T00:00:00Z Aybar Rojas, Itala http://hdl.handle.net/20.500.12918/11944 2026-01-26T13:26:51Z 2025-01-01T00:00:00Z

Identificacion y control del agente causal de la pudricion parda de la mazorca de cacao (Theobroma Cacao L.) Con cepas de Trichoderma spp., en la provincia de La Convencion - Cusco Aybar Rojas, Itala En el Perú, la provincia de La Convención considera al cacao (Theobroma cacao L.) uno de los cultivos industriales de mayor demanda, donde, el factor fitosanitario limita su producción. La presencia de la pudrición parda de la mazorca de cacao, es una de las enfermedades que llega a dañar hasta las semillas. Por ello, la investigación titulada “IDENTIFICACION Y CONTROL DEL AGENTE CAUSAL DE LA PUDRICION PARDA DE LA MAZORCA DE CACAO (Theobroma cacao L.) CON CEPAS DE Trichoderma spp., EN LA PROVINCIA DE LA CONVENCION – CUSCO” ha formulado como objetivo general: evaluar el control del agente causal de la pudrición parda de la mazorca de cacao (Theobroma cacao L.) con cepas de Trichoderma spp, en la provincia de La Convención – Cusco. Obteniendo muestras de mazorcas con síntomas en estudio, traídas del sector de Pan de Azúcar ubicada en el distrito de Echarati. El trabajo se realizó a nivel in vitro en el laboratorio de fitopatología y microbiología de la Universidad Nacional Intercultural de Quillabamba. Como resultado se tiene que Trichoderma harzianum tuvo mayor crecimiento micelial al cubrir la placa Petri de 90 mm de diámetro en 56 horas, en cambio el fitopatógeno Phytophthora palmivora, cubrió la placa Petri en 120 horas. Se evaluó la capacidad de micoparasitismo de las cepas de Trichoderma. En conclusión, estos resultados demuestran que el agente causal de la pudrición parda es Phytophthora palmivora y Trichoderma viride se recomienda para el uso del control del fitopatógeno.

2025-01-01T00:00:00Z Ortega Parisaca, Cesar http://hdl.handle.net/20.500.12918/11908 2026-01-19T13:31:30Z 2025-01-01T00:00:00Z

Efecto de cinco procesos de beneficio postcosecha en la calidad física y sensorial del café (Coffea arábica L.variedad Geisha) en el sector de Andihuela – Santa Teresa –La Convención – Cusco Ortega Parisaca, Cesar El presente trabajo de investigación, titulado “Efecto de cinco procesos de beneficio postcosecha en la calidad física y sensorial del café (Coffea arábica L.variedad Geisha) en el sector de Andihuela – Santa Teresa – La Convención – Cusco”, se desarrolló entre marzo y octubre de 2024, con el objetivo de evaluar la influencia de cinco métodos de beneficio de postcosecha en la calidad física y sensorial del café Geisha. El estudio se ejecutó bajo un diseño completamente al azar (DCA), con cinco tratamientos y cuatro repeticiones, conformando un total de 20 unidades experimentales. Los tratamientos evaluados fueron: lavado, honey aeróbico, honey anaeróbico, natural aeróbico y natural anaeróbico. La calidad física fue evaluada mediante los parámetros de humedad, rendimiento en café verde, porcentaje de cascarilla, grano exportable y granos defectuosos. La calidad sensorial se determinó mediante el protocolo de catación de la Specialty Coffee Association (SCA). Los resultados evidenciaron diferencias estadísticas entre los tratamientos evaluados. En la calidad física, los procesos natural aeróbico y natural anaeróbico registraron los mayores contenidos de humedad, mientras que el método lavado presentó el mejor desempeño en rendimiento, con mayor proporción de café verde y grano exportable, así como menor contenido de cascarilla. En la evaluación sensorial se observaron diferencias significativas al 95 % de confianza, destacando los procesos natural aeróbico y natural anaeróbico por sus mayores puntajes y mejor expresión de atributos como fragancia, sabor, acidez y cuerpo. Se concluye que los procesos de beneficio postcosecha influyen de manera significativa en la calidad del café Geisha.

2025-01-01T00:00:00Z