Tesishttp://hdl.handle.net/20.500.12918/2162026-04-07T18:01:59Z2026-04-07T18:01:59ZDiseño y construcción de un molino de piedra ecológico, para la producción de harina de maíz orgánico – Chaquepay Huarocondo – 2023Sarayasi Rocca, Uliceshttp://hdl.handle.net/20.500.12918/123242026-02-20T20:42:09Z2026-01-01T00:00:00ZDiseño y construcción de un molino de piedra ecológico, para la producción de harina de maíz orgánico – Chaquepay Huarocondo – 2023
Sarayasi Rocca, Ulices
La presente investigación tuvo como objetivo diseñar y construir un molino de piedra ecológico para la producción de harina de maíz orgánico, utilizando el recurso hidráulico como fuente de energía renovable y sostenible El estudio se desarrolló considerando como limitantes de diseño iniciales las piedras de molienda existentes y la geometría del canal de derivación. Se realizó el diseño hidráulico para determinar caudal, velocidad y potencia disponible, y el diseño mecánico de la rueda hidráulica, eje de transmisión, viga de soporte, apoyos y eje regulador, verificando resistencia y deformaciones de acuerdo con la Norma Técnica E.010 Madera y principios de resistencia de materiales. En la fabricación se emplearon maderas locales (Aliso, Ana Caspi y Eucalyptus globulus) y acero ASTM A36, seleccionados por su resistencia, disponibilidad y bajo costo. Los resultados obtenidos demostraron que el sistema diseñado es capaz de transmitir la potencia requerida por la piedra de molienda, garantizando un funcionamiento estable y seguro, con factores de seguridad adecuados en todos los elementos estructurales. Asimismo, se comprobó que el uso de materiales locales permite una solución técnica viable, económica y coherente con los principios ecológicos de la investigación. En conclusión, la tesis confirma la factibilidad técnica del diseño y construcción de un molino de piedra ecológico basado en criterios de ingeniería hidráulica y mecánica, contribuyendo a la producción sostenible de harina de maíz orgánico y al aprovechamiento responsable de los recursos naturales.
2026-01-01T00:00:00ZDiseño y construcción de un prototipo de una turbina de vapor Monoetapa para el módulo de la planta térmica del laboratorio de ingeniería mecánica a partir del generador de vapor de 10 BHP de potenciaAyma Conde, AlexGuizado Peceros, Dionisiohttp://hdl.handle.net/20.500.12918/122952026-02-19T13:04:17Z2026-01-01T00:00:00ZDiseño y construcción de un prototipo de una turbina de vapor Monoetapa para el módulo de la planta térmica del laboratorio de ingeniería mecánica a partir del generador de vapor de 10 BHP de potencia
Ayma Conde, Alex; Guizado Peceros, Dionisio
El presente proyecto de investigación tiene como objetivo el diseño y construcción de un prototipo de una turbina de vapor monoetapa para el módulo de la planta térmica del laboratorio de Ingeniería Mecánica a partir del generador de vapor de 10 BHP de potencia. Esta tesis presenta el proceso completo de diseño termodinámico y mecánico, construcción y pruebas preliminares de una turbina de vapor de acción monoetapa de pequeña potencia. En este documento se analiza el diseño y especificaciones de una turbina de vapor, su diseño refleja las soluciones a ecuaciones que se detallan en bibliografías mencionadas, esta tesis está diseñada de forma comprensible, el cual cuenta con estudios básicos de la mecánica y la termodinámica para ver el comportamiento de los componentes de la turbina en operación, consta de una tobera luego de un rotor de una etapa, la cual está equipada con álabes en dirección del flujo y transmitir movimiento al eje, de esta manera ese movimiento se transmite a un dínamo que convierte la energía mecánica en energía eléctrica.
2026-01-01T00:00:00ZDiseño de un secador de café de 500 KG de capacidad, mediante el uso de energia solar y biomasaLuque Chaiña, Neptalihttp://hdl.handle.net/20.500.12918/122392026-02-12T13:02:39Z2026-01-01T00:00:00ZDiseño de un secador de café de 500 KG de capacidad, mediante el uso de energia solar y biomasa
Luque Chaiña, Neptali
El propósito central de la investigación es diseñar un equipo para secar granos de café que logre alcanzar una humedad final del 12 % y opere a una temperatura de secado de 65°C. Primeramente, se plantea la problemática sobre el secado del café, proponiéndose alternativas de solución mediante la aplicación del diseño mecánico y energético. También se plantea, la manera de general calor, utilizando energía solar y biomasa para el calentamiento del aire de secado. Se proponen cinco alternativas de solución empleando la matriz morfológica del método VDI, eligiéndose la más optima en base a una evaluación técnica y económica. Después se diseñará un sistema mecánico de agitación de los granos, empleando un mecanismo de uniformizado que revuelva los granos durante el proceso de secado para obtener granos secos homogéneos y de buena calidad. Finalmente se desarrolla la evaluación económica para analizar la rentabilidad del diseño estimándose que sea rentable dentro de los primeros años. En conclusión, empleando un secador mecanizado se espera reducir significativamente el tiempo de secado en menos de 24 horas, reducir la humedad de los granos y obtener una mayor uniformidad en el secado, mejorando la calidad del producto final, propiciando fuentes de energía renovables.
2026-01-01T00:00:00ZDiseño y análisis de un sistema híbrido de microgeneración diésel-eólico para zonas de más de 3000 m.s.n.m. en el distrito de Chinchero, región CuscoQuillahuaman Vergara, Kevinhttp://hdl.handle.net/20.500.12918/121802026-02-06T15:03:37Z2026-01-01T00:00:00ZDiseño y análisis de un sistema híbrido de microgeneración diésel-eólico para zonas de más de 3000 m.s.n.m. en el distrito de Chinchero, región Cusco
Quillahuaman Vergara, Kevin
El presente trabajo desarrolla el diseño y la evaluación de un sistema híbrido de microgeneración diésel–eólico para el suministro eléctrico en el distrito de Chinchero (Cusco), zona altoandina aplicado a un Lodge Eco-turístico con una demanda de 2015.05 kWh/año. El recurso eólico fue caracterizado mediante datos meteorológicos anuales y la distribución de Weibull, considerando la corrección por densidad del aire asociada a la altitud, lo que permitió identificar un régimen de viento moderado apto para microgeneración. Con base en este análisis se dimensionó un sistema compuesto por un aerogenerador Aeolos-H de 2 kW, un banco de baterías de litio LiFePO₄ y un generador diésel de respaldo, evaluándose distintas configuraciones mediante simulación en HOMER Pro que simula una operación horaria anual de los sistemas. Los resultados indican que la configuración híbrida óptima genera 1,516 kWh/año de energía eólica, cubriendo el 67.2% de la demanda anual, y reduce el consumo de diésel a 243 L/año. En comparación con un sistema diésel–baterías, se evita la emisión de 1,505 kg de CO₂/año, evidenciando un impacto ambiental favorable. El análisis económico muestra que el sistema híbrido presenta un Costo Nivelado de Energía inferior al del sistema diésel convencional, confirmando su viabilidad técnica, económica y ambiental para aplicaciones en zonas rurales aisladas de gran altitud
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