Tesis

Evaluacion de sustratos mejorados y abonos foliares en el rendimiento de brocoli (Brassica oleraceae L.) bajo condiciones de fitotoldo en la comunidad de Antapampa – Haquira – Apurimac

2026-07-30T15:20:18Z

Evaluacion de sustratos mejorados y abonos foliares en el rendimiento de brocoli (Brassica oleraceae L.) bajo condiciones de fitotoldo en la comunidad de Antapampa – Haquira – Apurimac Malpartida Ruiz, Jannett La presente investigación, titulada evaluación de sustratos mejorados y abonos foliares en el rendimiento de brócoli (brassica oleraceae l.) bajo condiciones de fitotoldo en la comunidad de Antapampa – Haquira – Apurímac, evaluó el efecto de sustratos mejorados y abonos foliares en el rendimiento del brócoli (Brassica oleraceae L.) cultivado bajo fitotoldo en Antapampa, Apurímac, a una altitud de 3800 msnm. El objetivo central fue determinar el impacto de los abonos sólidos sinchi y sapanqhari, como mejorador de sustratos orgánicos, en combinación con fertilizantes foliares como amino vigor + ecovida, fish-o-mega y biol, bajo condiciones de fitotoldo, sobre la productividad y la rentabilidad económica del cultivo. Metodológicamente, se empleó un diseño de bloques completamente al azar con un arreglo factorial 2a x 4b, analizando un total de 224 unidades de observación mediante anova y pruebas de tukey. Los resultados revelaron diferencias significativas (p < 0.05), demostrando que la interacción entre el sustrato y la nutrición foliar optimiza el desarrollo de la planta. La combinación del sustrato sinchi con amino vigor + ecovida obtuvo el rendimiento máximo de 22.34 t/ha y cabezas de 710.71 g, superando al control de 12.53 t/ha. Económicamente, esta interacción fue la más eficiente, alcanzando un beneficio neto de S/ 51,406.06 y una relación beneficio/costo de 2.15. Se concluye que el uso de sustratos orgánicos mejorados junto a complejos de aminoácidos es la solución técnica y financiera más viable para la producción en zonas altoandinas en la región Apurímac.

Efecto de tres reguladores de crecimiento en dos variedades de pepino dulce (Solanum muricatum Aiton) en fitotoldo - K’ayra - Cusco

2026-07-30T15:19:39Z

Efecto de tres reguladores de crecimiento en dos variedades de pepino dulce (Solanum muricatum Aiton) en fitotoldo - K’ayra - Cusco Huanaco Arpi, David Crescencio La investigación titulada "Efecto de tres reguladores de crecimiento en dos variedades de pepino dulce (Solanum muricatum Aiton) en fitotoldo - K'ayra-Cusco" tuvo como objetivo evaluar el efecto de los reguladores de crecimiento Root-Hor, Rapid Root y Rooter, frente a un testigo, sobre el enraizamiento y desarrollo vegetativo de las variedades Sweet Round y Turia. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo y un Diseño Completamente al Azar (DCA) con arreglo factorial 4 × 2, conformado por cuatro reguladores de crecimiento y dos variedades, con ocho tratamientos, cuatro repeticiones y 20 esquejes por unidad experimental, haciendo un total de 640 esquejes. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza (ANVA) y la prueba de Tukey con niveles de significancia del 95% y 99%. Respecto a los resultados, Rapid Root presentó el mayor porcentaje de prendimiento (95.63%) y la mayor longitud de raíz (11.72 cm). La variedad Sweet Round obtuvo los mejores resultados con 95.94% de prendimiento y 12.63 cm de longitud de raíz. La interacción Rapid Root × Sweet Round alcanzó los mayores valores, con 98.75% de prendimiento, 13.59 cm de longitud de raíz y 4.75 brotes a los 90 días. Asimismo, Sweet Round registró el mayor número de hojas (17.58), mientras que Root-Hor presentó la mayor altura de esquejes (1.92 cm). Se concluyó que la combinación del regulador de crecimiento Rapid Root y la variedad Sweet Round constituyó la mejor alternativa para la propagación vegetativa del pepino dulce en fitotoldo en K'ayra, Cusco.

Efecto de bioestimulantes y abonos foliares en la producción de brócoli (brassica oleracea l. Var. Itálica Plenck), en Huayllabamba, Urubamba, Cusco

2026-08-04T21:11:37Z

Efecto de bioestimulantes y abonos foliares en la producción de brócoli (brassica oleracea l. Var. Itálica Plenck), en Huayllabamba, Urubamba, Cusco Ccorimanya Pumayalli, Rene El trabajo de investigación “Efecto de bioestimulantes y abonos foliares en la producción de brócoli (Brassica oleracea L. var. Itálica Plenck), en Huayllabamba, Urubamba, Cusco. El objetivo general fue evaluar el efecto de los bioestimulantes y abonos foliares en el rendimiento y características agronómicas del brócoli en condiciones de Huayllabamba, Urubamba, Cusco. Las conclusiones fueron: En rendimiento de inflorescencia en toneladas por hectárea se encontró diferencias significativas, el tratamiento Grow Moore 12-45-10 y Aminofol, con 29.6125 t/ha, ocupó el primer lugar. En las características agronómicas se encontró diferencias significativas, en altura de planta con 73.81 Grow Moore 12 - 45 -10 y Aminofol fue superior, en peso de inflorescencia Grow Moore 12 - 45 -10 y Aminofol fue estadísticamente mejor con 947.6250 g, en diámetro de tallo todos los bioestimulantes y abonos foliares fueron mejores, en ancho de hoja Grow Moore 12 - 45 -10 y Aminofol con 26.6125 fue superior, en longitud de hoja Grow Moore 12 - 45 -10 y Aminofol, Bayfolan y Aminofol y Omex 20 - 20 - 20 y Aminofol fueron mejores con 65.5600, 62.6975 y 60.8650 cm, en número de hojas por planta Bayfolan y Aminofol con 16.8500 hojas por planta, fue superior, en longitud de inflorescencia con 34.2825 cm Bayfolan y Aminofol fue superior, en ancho de inflorescencia con 31.3050 cm, Bayfolan y Aminofol fue superior. En peso de raíces con 0.8875 Kg/planta, Bayfolan y Aminofol fue superior

Caracterización organoléptica, control de calidad en tres variedades de café (Coffea arábica L.), en tres pisos altitudinales del distrito de Huayopata, provincia La Convención - Cusco

2026-07-16T01:22:56Z

Caracterización organoléptica, control de calidad en tres variedades de café (Coffea arábica L.), en tres pisos altitudinales del distrito de Huayopata, provincia La Convención - Cusco Caceres Velasquez, Chaska Ines El presente trabajo de investigación titulado "CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICA, CONTROL DE CALIDAD EN TRES VARIEDADES DE CAFÉ (Coffea arábica L.) EN TRES PISOS ALTITUDINALES DEL DISTRITO DE HUAYOPATA, PROVINCIA LA CONVENCIÓN - CUSCO" se llevó a cabo con el fin de caracterizar organolépticamente y controlar la calidad física del café en las tres variedades, en relación con cuatro tiempos de fermentación en los tres pisos altitudinales, según los catadores que perciban con su paladar que cumplan ciertos parámetros según el análisis sensorial para luego ser evaluadas. El diseño experimental fue con pisos altitudinales al azar (DCA), en el cual el factor inicial fueron las tres variedades de café, el siguiente factor fueron cuatro tiempos de fermentación y el tercer factor fueron los tres pisos altitudinales, con 12 tratamientos y 3 repeticiones. Los indicadores fueron: sabor residual, fragancia/aroma, acidez, uniformidad, cuerpo, taza limpia, balance, puntaje de catador y dulzor. Se concluye mostrando que en la caracterización organoléptica de las tres variedades, la variedad Caturra resaltó más sus características, llegando así a una puntuación de 86.25 puntos a tiempos de fermentación de 20 horas en la zona alta de 1769 a 2097 metros sobre el nivel del mar en los sectores Huyro e Inkatambo, que cumplió el mejor perfil de taza de calidad de café frente a las variedades Típica (79.5 puntos) y Catimor (79.6 puntos).